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巧克力之恋|挑动魔都小囡和老餮的挑剔味蕾与心弦

2016-9-30 15:25:16 来源::上海之声

2016松下烘焙大师赛上海赛区甜蜜开赛 争夺本赛区晋级香港总决赛唯一名额

  

  

  上海的美食  和上海的文化一样

  拥有海纳百川的魔力

  在魔都

  可以吃到全世界的美食

  以及各种衍生出来的创意融合菜

  爱上海真是太容易了

  因为总有一种食物

  可以妥帖你的胃安慰你的心

  2016松下烘焙大师赛上海赛区即将在这个美食之都开赛

  恭喜以下10位选手正式进入上海赛区复赛

  他们为自己获得了:争夺晋级香港总决赛名额的机会

  臭美园妈|石燕峰|张君雅小妹妹|张晨玲|艺凡

  Breadmum|饭小小|Misslapis_leung|恬萝姑娘|糯妈

  (排名不分先后)

  情迷魔都  巧克力之恋

  松下烘焙大师赛上海赛区复赛

  将于10月2 日(周日)

  在中山公园龙之梦购物中心举行

  在这个可以满足对美食一切期望的城市

  每一个人都已修炼成美食专家

  而选手们更是技能超群战斗力满格

  上海赛区冠军将花落谁家

  谁能夺得终极大奖

  都成为大大的疑问号

  ??????

  让我们提前来感受一下魔都的烘焙战斗力吧~

  

@臭美园妈

#美莓起司塔#

美吧!颜值爆表的树莓和蔓越莓起司塔,树莓慕斯口感酸酸甜甜特别清新,酥脆椰香的塔底,奶味浓郁的起司,一口下去是满满的幸福感!

  

@石燕峰

#果酱淋面小蛋糕#

烘焙的过程就像等待一朵花开的时光,又像是一场色香味俱全的旅行,美妙又充满惊喜。自从爱上烘焙,家里总是弥漫着香甜的味道,令人陶醉。这款果酱淋面蛋糕是我原创的作品,因原材料的限制,淋面没有那么完美,但也更简单易于操作,喜欢的朋友都可以试试^_^。

  

@张君雅小妹妹

#香浓椰香葡萄干面包#

今天这个吐司也算我的无心之作,正好做椰奶冻剩下半盒椰浆,突发奇想觉得用浓郁的椰浆搭配上营养美味的葡萄干一定很棒。葡萄里含有矿物质、果糖以及多种维生素还含有多种人体所需的氨基酸,葡萄中的多量果酸有助于消化,能健脾和胃。葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。考虑到椰浆搭配牛奶更加完美,所以又添加了牛奶,果然揉好的面团非常柔软,在烤的时候满屋香甜的椰香味,出炉后赶紧拍照,真怕自己控制不住干掉它,那种迫不及待的感觉,吃货们一定能体会到,完工后立马一个人干掉大半个,呵呵~~~

  

@张晨玲

#春暖花开#

这是我第一次体验制作翻糖蛋糕,从制作翻糖膏,蛋糕体,黄油霜到成品完成,看似简单但却花了不少时间,蓝天白云朵朵,花儿像太阳一样,大草原小绵羊,热爱大自然的美丽,彩虹像孩子的笑容一样灿烂,奶瓶是我家的小吃货!

  

@艺凡

#爱情的味道#

马卡龙象征着奢华、尊贵、爱情。相传是本是意大利的小吃,公主嫁到法国,思乡心切,王子就命人去学习制作方法,做给公主吃,后来成为法国皇宫里最受欢迎的甜品。马卡龙甜而不腻、外酥里香,要小口品尝,回味久远,配上美丽的裙边,更是显示出它的高贵。所以说:说100句我爱你,不如给她做一次马卡龙。

  

@Breadmum

#卡通狮子饼干#

小小的萌翻天的小狮子饼干,让家人,特别是孩子眼前一亮,成为他们争抢着的美食。虽然看似简单,但其实制作工艺并不那么简单,有少许繁琐的步骤,对于面团的掌控要求相对较高,每一步都很细致重要。更体现出麻麻为宝宝花心思去制作完成富有家庭乐趣的美食,让家人在烘焙中发现生活的童趣。同时对于饼干的制作,也能让孩子参与其中,制作过程中其乐融融。可以称的上一道为爱美食吧~

  

@饭小小

#台湾风味香肠面包#

不管是小朋友还是大朋友都被这个香肠面包所吸引,香肠经过烘烤,两头形成脆脆的皮,香味扑鼻。这个时候你可以撒上自己喜欢的东西,芝麻,迷失香,欧芹碎,咬一口就是满满幸福的味道。

  

@恬萝姑娘

#南瓜芝士蛋糕#

秋天的南瓜最最香甜!南瓜是我最喜欢吃的蔬菜之一了,不用放糖,随便微波炉里面转一下,就甜的不能行,而且不管是做南瓜浓汤、南瓜泥、南瓜饼还是南瓜馒头南瓜粥,基本上百搭啊!

今天咱们就用看上去便宜的土土的南瓜做一道高大上的点心,南瓜芝士蛋糕哦!

  

@糯妈

#巧克力birkin&十三幺礼盒#

工作之余,给身边朋友做蛋糕是生活的一大乐趣。糯妈身边有一位包包控,又刚好买了辆车三叉戟车,正逢她生日之际,便把她喜欢的这两个元素设计到了蛋糕当中,于是就有了这款全球首发限量版birkin包。用戚风和巧克力奶油霜纯手工打造的birkin&手工雕刻的三叉戟钥匙最终俘获了朋友的。

  

@Misslapis_leung

#抹茶酸奶夹心坚果慕斯#

浅夏,淡过,一抹茶。抹茶酸奶坚果夹心慕斯。抹茶的芬芳,酸奶的醇香,再来点坚果爽脆的口感。酸酸甜甜中的惊喜,就如同初恋中的久别重逢。这是一个有记忆的蛋糕。

是否十分期待选手们的表现?

本次大赛将在广州、厦门、北京、成都、上海五个赛区各决出一名冠军晋级总决赛,所有复赛选手还有机会参与网络复活赛争取其余3个总决赛资格!

届时,将与来自大陆、香港、台湾两岸三地的烘焙达人同场竞技。除了有机会获得丰厚奖品,还有机会成为2017年#松下烘焙大师赛#代言人和松下官方食谱合作达人。比赛结束后一年内有机会参加品牌活动、品牌代言人见面会、至日本大阪参观美食体验馆、美容体验馆、免费试用最新松下厨电商品等。

参加松下烘焙大师赛  过不一样的美味国庆!

  

  

  

  

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※    本次大赛所有内容由松下电器(中国)有限公司在法律允许范围内保留解释权


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